Miód wrzosowy

MIÓD WRZOSOWY

Miód wrzosowy (inaczej zwany “Królem miodów“) ze względu na trudność, pracochłonność i kosztowność procesu pozyskiwania jest bardzo rzadko spotykany. Również mała ilość wrzosowisk w Polsce sprawia, iż jest on rarytasem wśród produktów pszczelich.

Miód wrzosowy istotnie różni się od innych odmian miodów pszczelich, gdyż charakteryzuje się on wyraźnie odznaczającym się zapachem wrzosu (dzięki dużej zawartości olejków eterycznych), jednocześnie słodkim, gorzkawym i lekko ostrym smakiem oraz galaretowatą konsystencją. Jego kolor jest rubinowo-brunatny, a po skrystalizowaniu staje się bardziej pomarańczowy, a konsystencja ziarnista.

Król miodów, choć nie zawiera wielu witamin (nie licząc witaminy A oraz B6) jest bardzo wartościowy. Stanowi bogate źródło innych składników bioaktywnych, takich jak:

• wolne aminokwasy;
• działająca antyseptycznie inhibina;
• składniki mineralne: łatwo przyswajalne żelazo, potas, fosfor, wapń, magnez, chlor, sód;
• neurohormony: cholina i acetylocholina.

JAK MIÓD WRZOSOWY WPŁYWA NA ZDROWIE?

Król miodów dzięki zawartości inhibiny, okazuje się bardzo pomocny w leczeniu przeziębień i infekcji, gdyż zwiększa odporność organizmu, działa przeciwzapalnie i antyseptycznie. Wysoka zawartość olejków eterycznych natomiast przyjemnie rozgrzewa organizm. Zaleca się go spożywać osobom mającym problemy z układem moczowym (działa moczopędnie), a także z układem pokarmowym (ułatwia trawienie, poprawia perystaltykę jelit, łagodzi stany zapalne żołądka i jelit, pomaga przy biegunkach i wymiotach). Łatwo przyswajalne żelazo natomiast może wspomóc leczenie anemii.

Więcej o prozdrowotnych właściwościach różnych gatunków miodu pszczelego przeczytasz na naszym blogu.

OPIS PRODUKTU:

Nasz polski miód wrzosowy ma rubinowo-brunatną barwę, słodko – gorzki i lekko ostry smak, galaretowatą, ziarnistą konsystencję oraz wrzosowy zapach.

Składniki: miód pszczeli nektarowy wrzosowy 100%

Dostępne opakowania: 250 g, 400g i 700g

Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w miejscu nienasłonecznionym.

Produkt ulega krystalizacji. Dopuszcza się niewielką warstwę piany.

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI

Produkt może uczulać. Przed pierwszym spożyciem propolisu zaleca się wykonanie testu uczuleniowego (nałożyć odrobinę produktu na nadgarstek) i obserwowanie reakcji organizmu. Jeżeli po pierwszym użyciu zauważalne są reakcje alergiczne, nie należy spożywać produktu.